Inseguridad Alimentaria En El Corredor Seco Honduras

Honduras actualmente carece de acciones concretas de prevención y combate a la inseguridad alimentaria y reducción de la pobreza, todo esto contrasta con la falta de acciones, políticas e inversión en el agro, así como para prevenir los efectos de la sequía, habilitación de suelos, promoción de la agricultura familiar, patrocinio y estimulo por parte de Estado para impulsar la vocación agrícola y forestal del pais.

Una de las causas que mas debe llamar a la reflexión es características, cualidades y méritos de quienes participan en la política tal como se practica en el pais, quienes carecen de una visión técnica para resolver los problemas en un modo de reingeniería social, pero difícilmente el pais podría tener dentro de la política personas que estén preparadas en conocimiento y experiencia para llegar a espacios de decisión y que finalmente Honduras tome el camino del desarrollo y bienestar humano.

Históricamente no ha existido planificación o una línea de acciones y políticas concretas para enfrentar el cambio climático y sus efectos, La firma del Plan para la Seguridad Alimentaria, Nutrición y Erradicación del Hambre de la CELAC 2025 en enero de 2015, representó la consolidación de un largo proceso de años sobre la discusión política para la inclusión de la SAN en la agenda pública de América Latina y el Caribe. El Plan se presenta con 4 pilares y diez líneas de acción que buscan fortalecer todas las dimensiones de la SAN orientadas a la generación de políticas, programas, estrategias y proyectos nacionales, subregionales y regionales para dar respuesta a los 34 millones de personas que aún viven con hambre a nivel regional.

En un estudio realizado por ALTERIDAD en el año 2021 en todo el corredor seco, en el marco de una consultoría realizada para diversos cooperantes se tomo una muestra de 639 hogares en los siguientes municipios del departamento de la paz; Nueva Palmira , Las Flores

Alta Cruz, Mina Onda, Opatoro, Santa Ana , Santa Elena, Mercedez de Oriente, Lauterique

Sulaco, Chinacla , Aguanqueterique y del departamento de Yoro; Jacón , Yorito, Victoria, Yoro.

En términos metodológicos se realizó un muestreo por conveniencia, implementando un protocolo para el desarrollo del levantamiento que consistió en 5 fases, enmarcadas en metodologías científicas.

Indiscutiblemente, en los municipios consultados, el cambio climático se hace visible a través de los efectos del fenómeno del niño y de la niña a lo largo y ancho de las comunidades, con las altas temperaturas, paisaje seco y biodiversidad propia de zonas en donde la sequia es muy fuerte la mayor parte del tiempo. Esta variabilidad climática tiene impacto directo en la vida del bosque, biodiversidad, y finalmente en los cultivos de los campesinos y campesinas lo que ocasiona un severo problema de producción agrícola y severos problemas de inseguridad alimentaria.

En relación a los efectos del cambio climático, el reflejo es palpable en la propagación de plagas como la del gorgojo descortezador, que ha deteriorado y sigue deteriorando considerablemente el bosque, y el otro en la afectación de los cultivos de los campesinos a través de la proliferación de plagas en la siembra de maíz, maicillo, café y frijoles, hasta ocasionar su pérdida y un tercero en torno a las altas temperaturas en las que transcurre la vida diaria en estos sectores. Resulta interesante que más allá de aspectos exclusivamente relacionados con el cambio y su variabilidad, las y los pobladores consultados identifican los problemas generados por los efectos del cambio climático, es urgente agregarle elementos de corte económico y político.

La zona denominada corredor seco de Honduras está comprendida por 132 municipios ubicados en 14 departamentos de la zona sur, occidental y central del país, y se le llama así debido a las pocas precipitaciones y una marcada época de sequía, que causa la escasez de agua para los habitantes y para el desarrollo de la agricultura. El corredor seco de Honduras, es también parte del corredor seco centroamericano.

parte de los datos encontrados en dicho estudio describen que en los ingresos del hogar, en el 84% de la población en estudio la madre del hogar no tiene ningún tipo de ingreso, en un 4% no se obtuvo respuesta, el 2% tiene un ingreso económico entre 1600 – 2000 y otro 2% 1100 – 1500, el 3% 600 – 1000 L mensuales.

El 78.72% de la población en estudio no tiene acceso a servicios financieros, esto se refiere a personas que no tienen acceso a ningún tipo de servicios o productos financieros, se define como exclusión total, este constituye el segmento tradicionalmente excluido en Honduras por el riesgo percibido en este, así como, por ser poblaciones que habitan en zonas rurales que en su mayoría cuentan con una limitada o inexistente presencia financiera.

En la Conferencia Internacional de Nutrición, en 1991, se concibe a la seguridad alimentaria como el acceso físico y económico a alimentos suficientes para todos los miembros de la familia, para una vida activa y saludable, sin riesgo de que se vean privados de estos (FAO, 2007)

Se observa la existencia de un alto grado de inseguridad alimentaria, los indicadores reflejan la preocupación constante y la incertidumbre en cuanto al tema de la duración de la comida y el acceso a la comida, asi como a los recursos económicos.

En la muestra se decidió medir esta situación, para evaluar la percepción de la carencia que sufre la población encuestada. En cuanto a esta medición se puede evaluar en la figura Figura 24.1, la preocupación constante en 479 encuestados que corresponde al 79.9% de la población, al consultarles si consideran que comen lo suficiente, esta percepción de comer lo suficiente corresponde a la costumbre de comer los mismos elementos durante los 3 tiempos de comida, ya sea en cantidades muy reducidas o cantidades que normalmente consumen, esta evaluación de la subjetividad con la que abordan su percepción refleja la sencillez con la que enfrentan la grave situación de inseguridad alimentaria que afrontan el día a día.

ALTERIDAD 2021